Выпечка и другие вкусности (4 книги)

Складчина: Выпечка и другие вкусности (4 книги)

Из Европы с любовью. 1000 лучших рецептов

Автор: Ферлаг Эткер
Количество страниц: 640
Год выпуска: 2012
От издателя
Переводное издание популярного сборника рецептов из Европы.
10 основных глав, в каждой из которых - по 100 рецептов не только европейских, но и наиболее популярных в Европе азиатских и американских блюд. Рецепты приготовления закусок, мяса, рыбы, овощей, супов, запеканок, десертов для ежедневного использования, для праздников, для приема гостей, для детей, для небольших "перекусов".

Цена: 2162 руб
Продажник:

Гриль

Автор: Ферлаг Эткер

Количество страниц: 96
Год выпуск: 2009

О книге:
Когда после долгой и холодной зимы начинает пригревать солнце и садовую мебель выносят на террасу, а над домами тянется голубоватый дымок и в воздухе разливаются аппетитные запахи, это значит, что начинается сезон гриля и барбекю!
Чтобы вам не наскучили стандартные сосиски и готовые маринованные стейки, мы составили для вас более 60 рецептов новых блюд, которые вы найдете в этой книге.
А если вам захочется продлить сезон гриля до осени и зимы, вы сможете воспользоваться новыми идеями для настольного гриля.

Цена: 182 руб

Продажник:

Мороженое. Сорбеты и парфе

Автор: Ферлаг Эткер:
Количество страниц: 64
Год выпуска: 2009
Цена: 170 руб
Продажник:

Ну и на закуску:

Принимаем гостей. Оригинальные кулинарные рецепты и сервировка стола

Автор: Бланш Вернь
Количество страниц: 96
Год выпуска: 2001

От издателя: Конец 60-х годов XX века. Студенческая молодежь вышла на улицы и площади. Они хотели перемен. В чем? Да во всем! Ну или почти во всем. Но на самом деле это был просто бунт молодежи против устаревшего с их точки зрения буржуазного стиля жизни их родителей.

Спойлер: подробное описание

Как это ни странно, но уже в 70-х жизненный уклад стал стремительно меняться, становясь более демократичным.

Чопорные приемы родственников, полуформальные трапезы в ресторанах стали активно дополняться непринужденными вечеринками. Как-то само собой стало модно приглашать друзей домой и совместно готовить разнообразное угощение.

Помимо традиционных для европейской кухни всевозможных вариантов фондю - кушанья на основе сыра, расплавленного в вине, в нашу жизнь вошли блюда, приготовленные на раскаленных камнях (пьеррад) и в традиционном китайском котелке (вок), а также ракпет, вафли, блинчики.

Такой способ принимать гостей - простой, удобный для хозяйки и действительно более непринужденный - становился все более и более популярным.

Вот почему у меня появилась идея написать книгу о блюдах, приготовленных прямо на праздничном столе.

Моим друзьям очень нравится бывать у меня в гостях. Они просто наслаждаются общением и едой. Почему же, наконец, и вам не воспользоваться моими "находками", рецептами фондю и раклет, найденными в старых поваренных книгах, а потом заново продуманными и адаптированными к новому времени?

К тому же эти рецепты, рассчитанные на 4-х человек, содержат советы по приготовлению и варианты, которые позволят вам придумывать новые блюда и удивлять ваших гостей. Если вы услышите: "Все получилось, как обычно!" - цель моей книги будет достигнута. Что может быть лучше благодарности наших друзей?

Развлекательная, изобретательная, современная, красочная, простая или замысловатая "новая старая кухня" обещает вам приятные сюрпризы и удовольствие во время приемов!

Итак, к столу...

Цена: 250 руб

Книги будут отсканированы и выданы в формате PDF.